Cocktail family Collins

Cocktail family Collins

Tom en John Collins zijn de bekendste cocktail-familieleden en de Collins was de favoriete cocktail William Henry Harrison (de 9depresident van de USA). Elke gedistilleerde drank kan hiervoor gebruikt worden; met vers citroensap in balans met suiker, geschonken over ijsblokjes en aangevuld met soda water in een Collins glas of een longdrink glas. Garneer met een sinaasappelschijfje en cocktailkersje.